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La sala de despiece de Cantavieja a falta del registro sanitario

La sala de despiece de ternera de la Cooperativa Comarcal Ternera del Maestrazgo, ubicada en Cantavieja, está a la espera de número de registro sanitario para su apertura.

La sala de despiece de ternera de la Cooperativa Comarcal Ternera del Maestrazgo, ubicada en Cantavieja, está a la espera de número de registro sanitario para su apertura. La Cooperativa Comarcal Ternera del Maestrazgo espera contar con la autorización administrativa en breve y abrir la sala de despiece el mes que viene.

El presidente de la Cooperativa Comarcal Ternera del Maestrazgo, Servando Gascón, manifestó que la sociedad se encuentra a la espera de la autorización administrativa y que den el número de registro para poder abrir el mes que viene la sala de despiece que tienen terminada en Cantavieja.

Servando Gascón confió en que en breve la sociedad cuente con el número de registro sanitario, así como con el alta de la luz industrial para poder abrir la sala de despiece, "porque todo lo demás está listo".

En este punto, el presidente de la Cooperativa Comarca Ternera del Maestrazgo dijo que para la contratación laboral de una persona a tiempo completo y posiblemente otra más a tiempo parcial según sean las ventas no habría tampoco problemas. "Personal lo encuentras enseguida", comentó.

Las obras de la sala de despiece de carne de ternera en Cantavieja lleva casi cuatro años finalizada.

La Cooperativa Comarcal Ternera del Maestrazgo cuenta actualmente con 26 socios.