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El Maestrazgo alegará el anteproyecto de venta directa de productos agroalimentarios
Colectivos del Maestrazgo se han unido para, de forma conjunta, presentar alegaciones al anteproyecto de ley de venta directa de productos agroalimentarios en Aragón que el gobierno autonómico tiene previsto aprobar tras su periodo de exposición pública. Para poner en común sus consideraciones, la Comarca del Maestrazgo organizó el miércoles un encuentro en Tronchón en el que se estableció que se trasladen al ejecutivo sus propuestas de mejora para que, en la medida de lo posible, sean tenidas en cuenta antes de la publicación de la citada ley.
Fue el pasado 10 de mayo cuando, en un encuentro en Mirambel, el director general de Alimentación y Fomento Agroalimentario, Enrique Novales, presentó el primer borrador del anteproyecto ante la ciudadanía. En ese momento, aseguró que el objetivo de la propuesta era el de «favorecer al pequeño productor, mejorar su rentabilidad, diversificar sus fuentes de ingresos y fomentando, al mismo tiempo, su competitividad» y, además, que se ha concebido pensando en el consumidor y a la vez, en la seguidad alimentaria. «Con esta ley, lo que se pretende es que el productor ponga a disposición del consumidor su producción de forma directa para evitar intermediarios. Tiene que ser una relación homogénea», aseguró. Sin embargo, algunos puntos del citado anteproyecto no convencieron a la ciudadanía y se presentarán alegaciones.
En concreto, las asociaciones de vacuno, ovino caprino, porcino, cooperativas agrarias y de productos agroalimentarios, empresarios y grupos políticos con representación comarca presentes en el encuentro acordaron alegar para que la ley contemple el denominado 'circuito corto' en la producción y posterior venta del producto. Es decir, que frente a la venta directa como tal (en la que únicamente interviene el productor y el consumidor), pueda existir un intermediario que pueda ser, en este caso, empresas minoristas o pequeños establecimientos de la provincia para hacer más competitiva la relación comercial. Asimismo, teniendo en cuenta que el anteproyecto únicamente contempla la venta directa de carne que proceda de mataderos debidamente autorizados, se presentará otra alegación para que se flexibilicen los requisitos y más establecimientos puedan ser considerados como mataderos. «Aprovechando esta alegación, lo que pretendemos es hacer un poco de presión y que pueda favorecerse, si es posible, la apertura de algún nuevo matadero en la zona», explicó Carlos Julián, agente de empleo y desarrollo local de la entidad comarcal. En este sentido, reconoció ser consciente de que es algo «complicado» pero que es mejor intentarlo a través de una alegación antes de dejarlo parado «y no se consiga nada».
Por otra parte, otra de las alegaciones que van a presentar está relacionada con los 80 km. de distancia máxima establecida por el anteproyecto para que los productores puedan llevar a cabo la venta directa. En su opinión, esta tendría que ser mayor porque, en el caso del Maestrazgo, la escasez de pueblos grandes -y, en consecuencia, de oportunidades- perjudicaría a los productores. Por ello, lo que se quiere es que se elimine esta distancia, que no haya limitación alguna más que las fronteras de la propia Comunidad Autónoma. «Nosotros estamos en Tronchón y realmente, a 80 km a la redonda y sin poder pasar de comunidad, no encontramos pueblos en los que dar a conocer nuestro producto. Desde luego, si se quita esta limitación nos vendría muchísimo mejor», aseguró Carlos Grau, de Quesos de Tronchón, uno de los ponentes en la charla que ofreció Novales en Mirambel hace unos días. Reconoció, además, no entender que el anteproyecto establezca esta limitación teniendo en cuenta que, a la vez, asegura que su objetivo es facilitar las ferias y los mercadillos. Sin duda, esta es otra de las alegaciones en la que más interés mostraron los productores, que también plantean la posibilidad de que la ley contemple la venta directa en provincias limítrofes. «Esto es difícil porque, por ejemplo, en la Comunidad Valenciana no hay una ley de estas características y no sabemos cómo podríamos vender. Sin embargo, es algo que también nos podría favorecer, sobre todo, a nuestros pueblos, que estamos tan cerca de Castellón», explicó Grau.